خاویار سوروگا.

ماهی ازون برونبا بدنی کشیده و پوزه ای دارز و طرح پلاک های استخوانی و رنگ نقره ای پوست آن دارای ظاهری بسیار زیبا و فریبنده است که خاستگاه طبیعی آن در دریای خزر است و از سن 6 یا 7 سالگی به بلوغ می رسد و وزن آن به بالای 15 کیلوگرم می رسد.

خاویار سوروگا دارای سایز 2.6 میلی متر می باشد و از نظر عطر و طعم و استحکام و ظاهر بسیار زیبا و دارای طرفدارانی زیادی است.

ويژگى هاى خاويار سوروگا

اندازه دان خاويار سوروگا از متوسط تا كوچك متغير بود و طيف رنگى آن از خاكسترى روشن تا خاكسترى زغالى و گاها با طرح هاى كه به طور عاميانه چشم دار ناميده مى شد متنوع است. سایز دان آن بین 2.5 میلی متر تا 2.8 میلی متر متغییر است.

نحوه مصرف خاويار سوروگا:

مى توانيد يك فاشق چاى خورى از آن را بر روى تخم مرغ آب پز دو نيم شده قرار داده و همراه با سالمون دودى سرو كنيد و لذت ببريد.

شرايط نگهدارى خاويار سوروگا: 

كليه بسته بندى هاى شركت آبزى گستران ساعى جهت  جلوگيرى از الودگى وكيوم شده و در دماى مناسب نگهدارى مى گردند. 

پس از باز شدن درب بسته بندى تا پنج روز قابل مصرف مى باشد.

بیته بندی های موجود 30 گرم ،50گرم ،125 گرم و 250 گرم قوطی فلزی یل دژاردن می باشد همچنین از بسته بندی شیشه 50 گرمی نیز استفاده می شود .برای موارد صادراتی نیز قوطی های نیم کیلو گرم ،یک کیلو گرم و دو کیلوگرم پلاستیکی نیز استفاده می شود.